酸豆角炒腊鱼块
来源：互联网 分类：湘菜
- 用料
- 草鱼1个
- 油适量
- 盐适量
- 青椒适量
- 红椒适量
- 大蒜适量
- 生姜适量
- 豆角适量
- 酸豆角炒腊鱼块的做法步骤
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1.先把腊鱼给泡发，然后再用手弄散
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2.准备好调料
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3.锅内放油放有油温放入鱼块稍稍和炸一下，然后盛入盘子。
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4.锅入放油，放入大蒜、生姜、辣椒
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5.再放入酸豆角煸炒一下
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6.放入事先炸好的鱼块，再入点青椒点缀，即可出锅啦。
- 小贴士
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因为鱼和豆角都是有盐味的， 这道菜就不要放盐了。
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