五彩牛肉粒
来源：互联网 分类：湘菜
- 用料
- 牛肉300g
- 油适量
- 盐适量
- 玉米1个
- 胡萝卜1个
- 五彩牛肉粒的做法步骤
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1.牛肉切成和玉米差不多大小的粒粒
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2.倒入适量油
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3.放入耗油，用手抓揉均匀，放置30分钟入味
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4.胡萝卜切成粒粒，玉米剥下备用
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5.把胡萝卜和玉米放入开水里烫熟，捞出沥干水
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6.油锅烧热
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7.放入牛肉粒炒香
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8.牛肉粒变色时，把沥干水的玉米和胡萝卜倒进去翻炒
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9.放入适量盐，翻炒均匀
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10.出锅装盘即可
- 小贴士
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1、牛肉经过腌制后更入味。
2、蔬菜粒烫熟，炒出来更漂亮！
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