中式酱瓜紫菜包饭的做法
来源:互联网 分类:特色小吃
- 用料
- 米饭2碗
- 寿司海苔2张
- 火腿肠2根
- 鸡蛋1个
- 酱瓜1根
- 黄瓜1根
- 麻油适量
- 寿司醋适量
- 中式酱瓜紫菜包饭的做法步骤
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1.煮一锅米饭。
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2.鸡蛋打散,准备摊蛋皮。
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3.油锅加热,倒入蛋液,摊成蛋皮。有平底锅就更好了。我没有平底锅就只能累一点咯。
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4.食材全部准备好放旁边待用
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5.火腿肠,酱瓜,鸡蛋皮,黄瓜全部切条。
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6.米饭中加入寿司醋,搅拌均匀。
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7.寿司海苔上面涂抹一层麻油。
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8.把米饭均匀的铺在海苔上。
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9.依次放入酱瓜,蛋皮,火腿肠,黄瓜。
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10.寿司卷帘轻轻卷起。
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11.紫菜包饭卷好稍微用力卷紧再去掉卷帘。
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12.然后切块。
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13.装入保鲜盒,随时取出即食。
- 小贴士
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卷好的紫菜包饭切至的时候,刀可以蘸上一些热水,更加方便切至不沾刀。
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