免油炸的起司猪排卷

　　这道起司猪排卷的做法非常简单，不用油炸感觉比较没负担，食用时沾点番茄酱就很美味，但是要小心起司爆浆哟。

　　主料：里肌肉片(火锅用)一盒，起司片2.5片，太白粉适量，番茄酱适量，生菜一片 ，装饰用

　　配料：裹粉：鸡蛋一颗，木薯粉(地瓜粉)适量

　　 　　免油炸的起司猪排卷的做法图解：

　　1、起司片，一切为五条，一片里肌肉片包覆一条起司片，肉片边边沾些太白粉，起司条对摺置中， 再把肉片卷起即可。

　　2、肉卷总共卷了13条,如图所示：

　　3、肉卷均匀沾满蛋液， 再均匀沾满木薯粉， 静置返潮一会即可。

　　4、锅里适量油微火慢煎肉卷两面， 我只有第一锅稍微有些起司流出来， PS.要煎第二锅时先把上一锅， 流出的起司渣渣滤掉， 肉卷煎起来面衣才会美美的唷。

　　5、如果沾番茄酱吃，将会更加美味。

　　成品图：