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猪排卷的做法

来源:互联网 分类:面食

    适合懒人的猪排卷,超级简单,

    主料

    面粉1碗

    辅料

    猪排1块  黄瓜1根  生菜少许  蕃茄酱少许  黄豆酱少许

    猪排卷的做法

    1.做好准备,要开始咯~

猪排卷的做法

    2.加入开水搅成絮状,然后揉成光滑的面团。这是我刚开始揉,不太好看,嘿嘿。

猪排卷的做法

    3.盖上盖子醒30分钟。接下来可以慢慢准备其他材料咯~

猪排卷的做法

    4.这是买的半成品猪排,也可以自己制作,我是懒人,所以直接买半成品煎一下就好的,省事。猪排煎至双面金黄即可。当然,也可以用鸡排,里脊等等,随你喜欢。

猪排卷的做法

    5.面团搓成长条,切成一个个小段,擀成饺子皮状,但要比饺子皮大,饼皮要薄。

猪排卷的做法

    6.放入平底锅内加热,不放油,等饼皮两面都有图上的小点,而且饼表面起泡泡就熟了。

猪排卷的做法

    7.抹上黄豆酱,依次放上切好的黄瓜条,猪排,生菜叶,在生菜上再抹一层酱,卷起来即可。

猪排卷的做法

    8.成品

猪排卷的做法

    烹饪技巧

    1、面要和软点,擀的薄点; 2、我还准备了番茄酱,代替黄豆酱味道也不错; 3、一次吃不完的饼可以放在保鲜袋中,吃的时候稍微蒸一下就软了。

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