鲮鱼麦菜的做法

豆豉鲮鱼炒麦菜是吃饭常点菜，但因为这次麦菜是自己在阳台种的，太嫩了，经不起炒制，所以我用过水的方式，美味又清新。美食天下菜谱大全

　　 鲮鱼麦菜用料工具

主料： 豆豉鲮鱼罐头 (1个) 麦菜 (300克)
调料： 盐 (1茶匙) 油 (2茶匙)
厨具： 炒锅

　　 鲮鱼麦菜的做法:

  1.备：麦菜，豆豉鲮鱼罐头   2.煮沸水，加少许盐和油，可以让青菜颜色更绿   3.入麦菜，轻轻拔散，熄火;同时另取锅加热豆豉鲮鱼罐头   4.快速夹出麦菜装盘，去掉多余水份   5.把已加热的豆豉鲮鱼浇于麦菜面上即可   6.成品