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红烧鸡翅的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

红烧鸡翅
我家小猪爱看课外书,尤其看到美食时直咽口水,大声叫唤妈妈,我要吃这个。这就是会出现在午餐的餐桌上的原因了。鲜香软滑,不油不腻,难怪孩子们都爱吃。

   红烧鸡翅用料工具

主料: 鸡中翅 (6个)
调料: 小葱 (1棵) 蒜头 (1个) 八角 (1个) 冰糖 (6个)
厨具: 炒锅

   红烧鸡翅的做法:

红烧鸡翅
  1.鸡中翅加1匙料酒绰水洗净铺在厨房用纸上吸干水分,葱蒜八角洗净备用。
红烧鸡翅
  2.用刀在鸡翅上轻划3下,葱白切小段,蒜切片。
红烧鸡翅
  3.热锅放油,入6粒冰糖小火炒制融化。
红烧鸡翅
  4.放入鸡翅,小火煎至两面金黄。
红烧鸡翅
  5.加2匙料酒炒匀,再放入葱白蒜片八角,2匙生抽0.5匙老抽炒匀上色。
红烧鸡翅
  6.加入热水齐平,大火烧,中间翻动两次。
红烧鸡翅
  7.汤收至一半时加1小勺盐调味,不断翻炒至汤汁挂匀鸡翅表面,撒葱花出锅。
红烧鸡翅
  8.美味看得见!
以上就是做菜网为大家带来的红烧鸡翅X的家常做法,如果想看更多关于红烧鸡翅X的做菜教学视频,请关注做菜网。
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