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自己在家做零食“爆米花”的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

  自己在家做爆米花其实很简单,需要一个严实点的锅和锅盖就行了下面看过程额亲.......

  爆米花用料工具

  主料:小玉米(80k)辅料白糖(50k) 橄榄油(少许)

  厨具: 炒锅分类甜味炒十分钟普通难度

  爆米花的做法:

爆米花

  1.锅烧热倒入橄榄油少许

爆米花

  2.洗净控干的专用爆米花玉米倒入锅内翻炒...

爆米花

  3.炒至玉米开始爆开.........

爆米花

  4.迅速盖上锅盖,端着锅不停摇动,锅里玉米不再爆炸的时候趁热加入白糖翻均匀。

爆米花

  5.每一粒都爆开了,非常好吃。

  小窍门:

  爆米花专用玉米大的超市就有 ,橄榄油也可用别的油代替 火不能太大不停地摇晃锅才受热均匀玉米爆开的才好


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