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咖喱鸡肉饭的家常做法

来源:互联网 分类:特色小吃

    立秋以来重庆的天气还是热火朝天的,秋老虎在发威,人也越来越懒了,不知道吃什么好?总是随便煮点面或是做点酱啊什么的。这个咖喱鸡,就是为了省事而做的,做一大锅,够我家三口人吃上2,3顿了,既简单又有营养,又不失美味,可以搭配米饭也可以搭配面条,一举几得的哦!咖喱这种神奇的调味粉之所以来风行世界,是因为它略带甜辣,咖喱味浓厚,吃着是特别的开胃醒脾,天凉加咖喱,浑身充满暖意,疲乏时来点咖喱,会使你振作,恢复气力,胃弱时吃咖喱,食欲顿然高涨,消化顺利。

    这道咖喱鸡对新手来说非常的简单,没什么技术难度,也很快捷。喜欢的朋友可以试试哦~~

    初冬料足味美的【咖喱鸡肉饭

    精彩推荐:咖喱鸡肉饭的做法

    材料:鸡腿2个,土豆2个,胡萝卜一根,咖喱粉50克,椰浆一罐,料酒,盐,黑胡椒粒,大蒜,姜

咖喱鸡肉饭怎么做好

    咖喱鸡肉饭的做法

    1.原料:咖喱一块、鸡腿2个、椰浆一罐、土豆2个,胡萝卜一个

    2.土豆去皮洗净,土豆,胡萝卜切块

咖喱鸡肉饭步骤1-2

    3.鸡腿斩块,放少量料酒、盐、姜、大蒜片腌制片刻

    4.锅里油热放入腌制好的鸡肉,爆炒至鸡肉半熟

咖喱鸡肉饭步骤3-4

    5.在放入胡萝卜,土豆块煸炒1分钟

    6.锅内放入半罐椰浆,和500ml水,水开捞去浮沫,改中火煮10分钟

咖喱鸡肉饭步骤5-6

    7.放茹咖喱粉,搅拌均匀用小火煮5分钟成稠糊状,加黑胡椒粉,起锅装盘即可

    8.另起一口锅放炒一些自己喜欢的时令素菜或玉米粒搭配,吃的时候盘里放一些大米饭,在舀上几勺子鸡肉咖喱,一顿营养丰富有菜有饭的餐食就做好了,秒杀街上一切外卖哦~~~

咖喱鸡肉饭的做法

    美食小贴士

    1.小火熬制汤汁时要不停搅拌,防止粘锅。

    2.鸡肉要先腌制一下,味道更好

    做菜网网站小提示

    咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品

    洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。

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