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酒酿汤圆的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

    酒酿汤圆是一道历史悠久的汉族传统小吃,属于甜品点心,以汤圆为制作主料:,口味属于甜味。清香爽口,略带酒味却不浓烈的口感特点。具有健脾胃,促进血液循环,增强御寒能力的功效,在寒冷的冬季,是不是来一碗,就能暖一身呢……

    酒酿汤圆用料工具

    主料:甜酒酿(1支)汤圆(200克)辅料 枸杞(10棵)白糖(2克)
    厨具: 煮锅分类酸甜煮半小时普通难度

    酒酿汤圆的做法:

    酒酿汤圆

    1.甜酒酿,一碗,备好;

    酒酿汤圆

    2.汤圆,备好;

    酒酿汤圆

    3.锅里放入清水;

    酒酿汤圆

    4.煮开,放入甜酒酿,用勺子稍微搅拌下;

    酒酿汤圆

    5.等开了,放入汤圆,也要从锅底搅动下,以免粘锅;

    酒酿汤圆

    6.等汤圆,浮上来,入枸杞,加少许白糖,就可以出锅了

    酒酿汤圆

    7.来吧,来一碗;

    酒酿汤圆

    8.甜甜的,带点酒味,不错~~

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