来源:互联网 分类:特色小吃
这道菜采用烤箱制作
主料
肉鸡1只(3斤)
辅料
盐焗鸡粉60克
盐焗鸡的做法
1.把鸡洗净晾干
2.把晾干的鸡均匀的抹上盐焗鸡粉 肚子里也要抹的 腌制5个小时以上或过夜
3.腌制好的鸡把鸡爪藏于腹腔内 以方便包锡纸
4.鸡翅也如图整理好
5.包上油纸
6.再包上一层锡纸
7.烤箱预热 230度烤70分钟 可根据自家烤箱调节温度
8.成品