昨天纪念日,做了一桌烛光晚餐。蒜蓉波士顿龙虾吃得可爽,然后剩下的龙虾壳就拿来煮粥吧。味道依然鲜美~
龙虾粥用料工具
主料: 龙虾壳 (1支) 米 (200克)
调料: 姜 (1个) 葱 (1棵) 胡椒粉 (1勺) 盐 (1勺)
厨具: 电饭煲
龙虾粥的做法:
1.适量大米洗净
2.用水浸泡30分钟
3.在电饭锅里滴入几滴香油,选择煮粥。
4.准备好龙虾头,尾及小钳子~
5.两小时后粥煮好,加入龙虾壳,姜丝再加热焖煮30min。
6.最后出锅前加入适量胡椒粉和盐,装碗撒上葱花~
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