八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

甜蜜温暖的腊八粥的做法

来源:互联网 分类:养胃粥

    又到了一年最冷的时候,腊八,在最寒冷的冬天里,代表温暖的节日。
    腊八节,俗称“腊八”。中华名族的传统节日,民间流传着吃“腊八粥”,泡腊八蒜的风俗。在河南等地,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。
    自先上古起,腊八是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,祈求丰收和吉祥。据《祀记·郊特牲》记载,腊祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。
    这一年里,爸爸退休了,从每天忙碌的工作中抽身可以享受安逸的晚年;这一年妈妈学会了跳广场舞,每天和姐妹们迎着朝阳、伴着晚霞尽情的享受这音乐和阳光带来的欢笑;哥哥很辛苦,每天早出晚归,为了他想要实现的巅峰而努力工作;姐姐也一样的忙碌,初为人母,享受着三人世界的汗水与微笑。
    喝一碗腊八粥,暖暖的粘糯的粥,把这一年全部的故事都融合在一起,因为那几颗红枣和一勺冰糖,让这杂融的味道带出淡淡的甜蜜。
    和家人的这种感情,就好像这碗腊八粥,热乎乎的,甜蜜蜜的,浓稠但是一点不会觉得腻。
    喝一碗浓浓的腊八粥,让甜蜜充满生活的每一天!

    主料

    大米15克  黑米10克  江米15克  红米15克  玉米15克  绿豆15克  芸豆15克  白云豆15克  红小豆15克

    辅料

    核桃10克  枸杞10克  红枣10克  银耳10克  莲子(干)10克  冰糖10克

    甜蜜温暖的腊八粥的做法

    1.把除冰糖、核桃和银耳外的全部杂粮混合均匀,用清水淘米2-3次洗去杂质

甜蜜温暖的腊八粥的做法

    2.清洗好的腊八米加入核桃和银耳,用冷水浸泡2小时,然后放入电饭锅,煮粥功能炖煮1.5小时

甜蜜温暖的腊八粥的做法

    3.煮好的腊八粥,加入冰糖,搅拌至冰糖融化即可食用

甜蜜温暖的腊八粥的做法

    烹饪技巧

    天气 很冷,喝一碗腊八粥,给爸爸妈妈打个电话,暖胃又暖心吧

返回实用菜谱网首页