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里脊肉腐竹炒蒜薹的做法

来源:互联网 分类:小炒菜谱

    里脊肉腐竹炒蒜薹用料工具

    主料:蒜薹(115克)里脊肉(40克)腐竹(80克)辅料
    厨具: 炒锅分类春季菜谱热菜清淡炒十分钟简单难度 更多推荐:腐竹炒肉的家常做法大全

    里脊肉腐竹炒蒜薹的做法:

    里脊肉腐竹炒蒜薹

    1.材料:蒜薹、里脊肉

    里脊肉腐竹炒蒜薹

    2.腐竹(已泡发)

    里脊肉腐竹炒蒜薹

    3.将蒜薹清洗一下。

    里脊肉腐竹炒蒜薹

    4.放在案板上切成段,待用。

    里脊肉腐竹炒蒜薹

    5.将已泡发的腐竹清洗一下。

    里脊肉腐竹炒蒜薹

    6.放在案板上切成段,待用。

    里脊肉腐竹炒蒜薹

    7.将里脊肉放在案板上切成片。

    里脊肉腐竹炒蒜薹

    8.烧锅倒油烧热,下入切成片的里脊肉,加少许料酒。

    里脊肉腐竹炒蒜薹

    9.翻炒翻炒。

    里脊肉腐竹炒蒜薹

    10.接着,合入切成段的蒜薹翻炒一下。

    里脊肉腐竹炒蒜薹

    11.然后,合入切成段的腐竹。

    里脊肉腐竹炒蒜薹

    12.最后,加少许水。

    里脊肉腐竹炒蒜薹

    13.加少许生抽。

    里脊肉腐竹炒蒜薹

    14.加少许盐。

    里脊肉腐竹炒蒜薹

    15.加少许鸡精。

    里脊肉腐竹炒蒜薹

    16.调味翻炒翻炒至蒜薹断生,即成。

    里脊肉腐竹炒蒜薹

    17.盛出,装盘。

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