八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

素炒腐竹的做法

来源:互联网 分类:春季食谱

    嗯嗯,吃腐竹吃上引了咯,又来一道腐竹的菜菜,虽然好家常,但营养好又简单!多吃一两次也没问题吧!

    主料

    腐竹3条  胡萝卜1个

    辅料

    蚝油1茶匙  清水少许  生抽1茶匙  盐适量  玉米淀粉1/2茶匙  花生油3茶匙  蒜2粒

    素炒腐竹的做法

    1.准备好食材

素炒腐竹的做法

    2.胡萝卜洗净,剥皮

素炒腐竹的做法

    3.胡萝卜切薄片

素炒腐竹的做法

    4.腐竹切小段

素炒腐竹的做法

    5.热油锅,炒香蒜蓉

素炒腐竹的做法

    6.炒香蒜蓉后,加入胡萝卜翻炒

素炒腐竹的做法

    7.炒胡萝卜过程中加少许清水

素炒腐竹的做法

    8.胡萝卜炒至八九成熟时,加入腐竹翻炒,加少许盐调味

素炒腐竹的做法

    9.加入1茶匙蚝油

素炒腐竹的做法

    10.加入1茶匙生抽调味

素炒腐竹的做法

    11.食材炒熟时,加入一个芡汁,大火收汁即可

素炒腐竹的做法

    烹饪技巧

    用玉米淀粉加清水做一个芡汁,使其有更好的口感

返回实用菜谱网首页