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凉拌海蛰

来源:互联网 分类:凉菜菜谱

用料
蜇皮适量
小葱适量
熟花生米适量
姜蒜末适量
适量
香油适量
辣椒油适量
芝麻适量
生抽适量
适量
白糖适量
 
凉拌海蛰的做法步骤

   1.海蜇皮放冷水中泡一两个小时,之后洗净,切条。

   2.用热水把海蜇丝烫一下,捞出过凉装盘.小葱切末。

   3.把所有调料调汁淋在海蜇皮即可。

小贴士

   家里没有青瓜了,有青瓜加点青瓜丝或者豆芽就更好了!
放冰箱冷藏后吃更美味!
这是我第一次买海蛰做来吃,每次去市场看到海蛰,鱿鱼类都不敢买,看到那绸绸的样有点怕怕!
在姐姐们出的书上看到有这个凉拌海蛰,感觉还不错,我也买了点试试.只是在做法上稍改良了一下,大致都差不多!味道很爽口!
今年夏天特别热 ,脑海里想了很多吃的,但看到时又没胃口了,整天就想吃凉的,其实这饮食习惯很不好!

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