八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

清拌黄瓜

来源:互联网 分类:凉菜菜谱

用料
黄瓜3根
白醋20克
鸡精2克
5克
香油5克
 
清拌黄瓜的做法步骤

   1.黄瓜洗净,去皮。

   2.用刀背将黄瓜拍碎,斜切成块。

   3.调入盐、鸡精、白醋、香油拌匀即可装盘。

小贴士

   灿烂小叮咛:
黄瓜要挑选不是很粗的那种,大约3厘米即可。
挑选时不要一味选择直直的那种,弯些的更好!据菜农说现在有一种药,喷洒后一夜弯弯的黄瓜就会变直!----宁可信其有,不可信其无,是不?
黄瓜洗净后要刮去外皮,否则影响口感,最重要的是去掉表皮的农药残留,对健康有利。

返回实用菜谱网首页