泰式拌木瓜
来源:互联网 分类:凉菜菜谱
- 用料
- 青木瓜1只
- 蒜头几粒
- 花生1把
- 柠檬1只
- 虾皮1把
- 鱼露3大匙
- 糖2大匙
- 盐少量
- 香菜2条
- 红辣椒几只
- 蕃茄1只
- 泰式拌木瓜的做法步骤
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1.青木瓜一只擦丝.
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2.蒜头几粒,花生一把炒香去皮,柠檬一只榨汁,虾皮一把用开水洗净沥干水,鱼露三大勺,糖两大勺,盐少量,香菜两条,红辣椒几只,蕃茄一只切块.
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3.把所有东西丢到捣钵里捣到木瓜软身入味就可以吃了。
- 小贴士
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如果没有捣钵可以用一个大碗装材料用酒瓶来捣。
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