凉拌时蔬
来源：互联网 分类：凉菜菜谱
- 用料
- 芹菜100g
- 胡萝卜100g
- 黄豆80g
- 油适量
- 盐适量
- 花椒适量
- 生抽适量
- 五香粉适量
- 蒜3瓣
- 黑芝麻适量
- 凉拌时蔬的做法步骤
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1.黄豆提前泡好，胡罗卜，芹菜切段备用。
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2.胡罗卜，芹菜，黄豆在沸水中烫五分钟捞出过凉水。
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3.蒜拍碎放进菜里，撒上黑芝麻。
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4.炒锅倒油放入花椒炸出香味。
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5.浇在菜上拌匀即可。
- 小贴士
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用花椒油拌出来的凉菜麻香十足。
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