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凉拌香菜的做法

来源：互联网分类：凉菜菜谱

凉拌香菜

　　 凉拌香菜用料工具

主料：香菜 (300克)
调料：大蒜头 (4个) 干辣椒 (1个)
厨具：其它

　　 凉拌香菜的做法:

凉拌香菜

1.香菜洗干净切碎，放盐腌制5分钟后挤干水分，放入切碎的大蒜和干辣椒凉拌香菜

凉拌香菜

2.锅中放油，油热后放入切好的葱和姜，小火炸制焦黄后捞出葱姜碎凉拌香菜

凉拌香菜

3.将滚烫的热油浇入香菜中的蒜末和辣椒上，拌匀即可

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