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老干妈拌蒸茄子的做法

来源:互联网 分类:凉菜菜谱

    傻瓜级的超简单的下饭菜。没有充裕的时间又怕油烟的小伙伴们可以试试。

    老干妈拌蒸茄子用料工具

    主料:茄子(2个)辅料老干妈(2汤匙) 生抽(2茶匙)香醋(1茶匙)食用油(1汤匙)蒜泥(2勺)
    厨具: 炒锅分类素菜热菜微辣蒸十分钟简单难度

    老干妈拌蒸茄子的做法:

    老干妈拌蒸茄子

    1.茄子洗净。蒜瓣切碎(可以捣成泥就更好啦)

    老干妈拌蒸茄子

    2.把茄子切片摆盘

    老干妈拌蒸茄子

    3.洒上蒜泥

    老干妈拌蒸茄子

    4.入锅大火蒸个五分钟

    老干妈拌蒸茄子

    5.蒸软后取出.热锅烧热适量的油至冒烟

    老干妈拌蒸茄子

    6.泼上热油后淋上少许的生抽(或蒸鱼豉油)香醋.拌入个人喜欢量的老干妈就可以了

    老干妈拌蒸茄子

    7.家中有葱花的点缀一点即可!

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