粉丝娃娃菜
来源：互联网 分类：夏季食谱
- 用料
- 娃娃菜250g
- 粉丝80g
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 葱适量
- 粉丝娃娃菜的做法步骤
-
1.娃娃菜切成丝，葱切碎
-
2.粉丝用冷水泡软
-
3.锅内放油，放入鸡蛋炒熟
-
4.鸡蛋拨一边，放入葱炒香
-
5.加入娃娃菜翻炒
-
6.加入粉丝翻炒
-
7.调入一点生抽翻炒均匀，调入盐和鸡精调味即可
- 小贴士
-
1.炒菜用的粉丝一定是用冷水浸泡，而不是热水。泡软之后再炒，炒出的粉丝会柔韧可口。
2.一点生抽可以提鲜，最好不要省略。
- 推荐美食
- 相关菜谱
