酸奶小蛋糕
来源:互联网 分类:蛋糕
- 用料
- 鸡蛋2个
- 酸奶10ml
- 普通面粉15g
- 生粉5g
- 油20ml
- 白砂糖20g
- 泡打粉1g
- 酸奶小蛋糕的做法步骤
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1.准备食材
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2.将蛋白和蛋黄分离。
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3.蛋白打发。蛋黄中加入酸奶。
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4.蛋黄中再加入泡打粉和面粉、生粉。搅拌均匀。
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5.将打发的蛋白的一半,加入蛋黄液中,刮拌均匀。
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6.将蛋黄液倒入剩下的蛋白中,刮板均匀。
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7.拌好的蛋液。
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8.装入蛋挞容器中。烤箱预热5分钟。160度烤制18分钟。
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9.好了。
- 小贴士
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按食材的比例来做哦!
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