双色天使蛋糕
来源:互联网 分类:蛋糕
- 用料
- 低粉45克
- 蛋清3个
- 椰子粉少许
- 细砂糖30克
- 盐少许
- 泡打粉少许
- 好时巧克力酱25克
- 香草粉少许
- 双色天使蛋糕的做法步骤
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1.蛋清加几滴白醋,分次加入细砂糖打至中性发泡;
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2.低粉、盐和泡打粉过筛加入到1拌匀;
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3.将拌匀的蛋清糊一半倒入模具中,剩下的一半再加入巧克力酱拌匀(这步忘拍了);
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4.将拌匀的巧克力蛋清糊倒在原味的蛋清糊上,抹平;
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5.150度烤25分钟出炉脱模即可。
- 小贴士
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