红糖番薯蛋糕的做法
来源：互联网 分类：蛋糕
- 用料
- 小蛋2个
- 红糖34克
- 中粉67克
- 小番薯1个
- 黄油20克
- 水20克
- 红糖番薯蛋糕的做法步骤
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1.番薯洗干净，切块，微波蒸笼6分钟蒸熟，取出剥皮切丁。
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2.黄油和水称在一个容器里，微波加热到黄油融化，放凉到不烫手之后，取少量配方里的面粉，调匀成稀面糊备用。
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3.全蛋加红糖打发，筛入剩下的面粉拌匀。
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4.最后蛋糊和面糊混匀装模。
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5.170度20分钟。
- 小贴士
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番薯不太甜，再者蛋糕做得甜些比较对番薯的味儿，红糖可以考虑增加到40克。
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