八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

轻乳酪蛋糕的做法

来源:互联网 分类:蛋糕

用料
鸡蛋3个
低粉50克
奶油奶酪125克
牛奶120克
黄油50克
木糖醇60克
白醋1小勺
 
轻乳酪蛋糕的做法步骤

   1.奶油奶酪和黄油室温软化,加入60ml的牛奶,隔水溶化;

   2.蛋黄蛋清分开;

   3.将剩下的60ml牛奶与蛋黄拌均匀,与奶酪糊混合均匀;

   4.先将蛋白打至粗泡,加白醋,分3次加入木糖醇,将蛋白打至湿性发泡;

   5.低粉过筛,与蛋黄奶酪糊搅拌均匀;

   6.将打发的蛋白分3次放入面糊中;

   7.放入模子中,烤箱预热160度,隔水烘烤1个小时。

小贴士

   可以把蜜桃换成自己喜欢的水果,制作也简单哦~

返回实用菜谱网首页