裱花奶油蛋糕的做法
来源:互联网 分类:蛋糕
- 用料
- 糖100克
- 鸡蛋4只
- 牛奶40ml
- 黄油20克
- 裱花奶油蛋糕的做法步骤
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1..鸡蛋低速打至起大气泡,分次加糖,中速打至挺身,约5-10分钟;
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2.黄油融化加入牛奶搅拌均匀;
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3.蛋糊中筛入面粉,取1/3面糊拌入牛奶溶液,再倒入面糊中拌匀;
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4.180度预热烤箱,倒数第二层,烤30分钟.
- 小贴士
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原味的汤,不要放弃他任何调味料。汤的口味要比普通稍微咸一点点,因为丸子没有放任何盐或者酱油,需要汤底的咸味,最后的小菜心带出的水份也会综合一下咸度。
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