玉米粉蛋糕的做法
来源：互联网 分类：蛋糕
- 用料
- 鸡蛋2个
- 玉米油70g
- 牛奶90ml
- 低筋面粉140g
- 玉米粉70g
- 小金桔3个
- 盐3g
- 泡打粉2g
- 糖80g
- 玉米粉蛋糕的做法步骤
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1.原料
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2.小金桔用盐擦洗干净，去核切丝，加少许糖腌制
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3.鸡蛋打入料理碗中，加入糖、油
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4.加牛奶
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5.拌匀
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6.面粉，玉米粉，泡打粉混合加入料理碗中
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7.加入糖渍金桔丝和盐拌匀
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8.倒入模子中，烤箱预热180度，上下火30分钟。出炉后稍微晾一下即可脱模。
- 小贴士
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厨房小语：可用牙签插一下蛋糕，如果拔出牙签干净即表示已烤好。
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