核桃磅蛋糕的做法

　　 1.称量好各原料；

　　 2.软化黄油加入糖；

　　 3.搅拌至蓬松，体积变大，浓稠顺滑；

　　 4.分次加入鸡蛋搅拌均匀，每放入一次鸡蛋，都要完全拌均匀才可放下一次鸡蛋；

　　 5.加入全部蛋液后搅拌均匀后的样子；

　　 6.筛入低粉泡打粉；

　　 7.倒入巧克力粉与碎核桃仁；

　　 8.打均匀；

　　 9.黑巧克力隔温水热溶；

　　 10.倒入面糊中，拌均匀；

　　 11.将面糊倒入模具里；

　　 12.放入预热好的烤箱里，170度，烤40分钟；

　　 13.出炉稍放凉，撕去油纸；

　　 14.切件食用。