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酸奶柠檬慕斯蛋糕的做法

来源:互联网 分类:蛋糕

    酸奶柠檬慕斯蛋糕

    原料酸奶150克

    淡奶油250克

    糖粉25克

    吉利丁片10克

    柠檬汁15克

    6寸戚风蛋糕一个。

酸奶柠檬慕斯蛋糕的做法

    酸奶柠檬慕斯蛋糕的做法

    1,将戚风蛋糕分成3片,

    2,将边缘的蛋糕边用剪子剪去,

酸奶柠檬慕斯蛋糕步骤1-2

    3,吉利丁片10克用水泡软,

    4,将吉利丁片放入小碗中,隔温水融化。

酸奶柠檬慕斯蛋糕步骤3-4

    5,直至融化成液体,

    6,,淡奶油加入糖粉

酸奶柠檬慕斯蛋糕步骤5-6

    7,打至有纹路,

    8,吉利丁液倒入室温酸奶中,

酸奶柠檬慕斯蛋糕步骤7-8

    9,将酸奶和淡奶油混合,

    10,混合好的样子,

酸奶柠檬慕斯蛋糕步骤9-10

    11,再挤入柠檬汁

    12,混合好

酸奶柠檬慕斯蛋糕步骤11-12

    13,磨具中放入一层蛋糕片

    14,再放一层慕斯液

酸奶柠檬慕斯蛋糕步骤13-14

    15,接着再放一层蛋糕片,

    16,再放一层慕斯液,

酸奶柠檬慕斯蛋糕步骤15-16

    17,放入最后一层蛋糕片,

    18,再加最后一层慕斯液,直至将磨具填满放冰箱冷藏四小时取出装饰

酸奶柠檬慕斯蛋糕步骤17-18

酸奶柠檬慕斯蛋糕

    做菜网网站小提示

    柠檬和黄瓜不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c,而黄瓜含有破坏维生素c的物质。若将柠檬与黄瓜同时食用,柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏,失去原有的营养价值。

    鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振

    柠檬的营养价值

    柠檬,又名黎檬子、柠果、檬子、药果、宜母子等。柠檬含有糖类、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素A,丰富的维生素P,特别是内含大量的维生素c,还含有丰富的有机酸和黄酮类、香豆精类、固醇类、挥发油、橙皮

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