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花生巧克力蛋糕的做法

来源:互联网 分类:蛋糕

  花生与巧克力一直是经典搭配,它能让原本甜腻的巧克力变得更香醇可口,在咀嚼中感受坚果的香脆和巧克力的绵延,所以有时候只需要这两样就可以做出美味的甜点:花生巧克力蛋糕,里面还包裹着一团香浓的花生酱,闲暇时吃上一两个,或者泡杯奶茶,度过一个轻松惬意的周末,暂且把烦恼抛到一边,因为厨房里没有纷争,只有美好时光。

  花生巧克力蛋糕用料工具

  主料:

  黄油 (100g) 鸡蛋 (90g) 可可粉 (24g) 颗粒花生酱 (80g) 辅料 细砂糖 (110g) 低筋粉 (130g) 牛奶 (50g) 花生碎 (40g)

  厨具: 电烤箱 分类 烘焙 蛋糕 奶香 烘焙 半小时 简单难度

  花生巧克力蛋糕的做法:

花生巧克力蛋糕

  1.材料:黄油:100克、细砂糖:110克、鸡蛋:90克、低粉130克、可可粉:24克、泡打粉:2克、牛奶:50克、颗粒花生酱:80克、花生碎:40克

花生巧克力蛋糕

  2.黄油自然软化后和细砂糖一起打发至颜色变浅

花生巧克力蛋糕

  3.加入鸡蛋拌均匀

花生巧克力蛋糕

  4.分两次加入过筛后的低粉,泡打粉,可可粉和牛奶一起拌均匀

花生巧克力蛋糕

  5.做好的面糊装入裱花袋中,先在杯子底部挤一层面糊

花生巧克力蛋糕

  6.然后中间挖小勺颗粒花生酱

花生巧克力蛋糕

  7.再挤入一层面糊盖住花生酱

花生巧克力蛋糕

  8.表面撒些花生碎放烤箱烤,上下火170度中层烤20-23分钟样子,烤制用牙签扎进去取出来时没有湿湿的黏带物即可出炉

花生巧克力蛋糕

  9.完成咯

花生巧克力蛋糕

  10...

花生巧克力蛋糕

  11...

  小窍门:

  颗粒花生酱可以用花生酱里加些花生碎拌匀即可

  

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