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石榴奶油蛋糕的做法

来源:互联网 分类:蛋糕

    乔治小朋友今天要跟小伙伴聚餐。昨天买芒果买不到,于是选择用石榴来装点蛋糕表面,成品看起来虽简单,但也是水灵灵的可爱哦,过程如下,朋友们也可以参考一下。很多不足也期待多多指点。

    石榴奶油蛋糕用料工具

    主料:鸡蛋(3个)低粉(80克)白糖(40克)辅料 柠檬(1个) 石榴(半个) 淡奶油(适量) 糖粉(适量)
    厨具: 电烤箱分类蛋糕甜味烘焙数小时简单难度

    石榴奶油蛋糕的做法:

    石榴奶油蛋糕

    1.备好所用的食材。

    石榴奶油蛋糕

    2.将蛋清分离出,加入柠檬汁。

    石榴奶油蛋糕

    3.再分次加糖打至干性发泡。

    石榴奶油蛋糕

    4.再将蛋黄加入。

    石榴奶油蛋糕

    5.快速打至融合。

    石榴奶油蛋糕

    6.再将低粉加至在里面。

    石榴奶油蛋糕

    7.拌至无干粉装后,入蛋糕模。

    石榴奶油蛋糕

    8.再入烤箱150度烤制50分钟。

    石榴奶油蛋糕

    9.烤好后倒扣放凉脱模。

    石榴奶油蛋糕

    10.再备淡奶油,石榴,白糖。

    石榴奶油蛋糕

    11.将白糖加至在淡奶油里。

    石榴奶油蛋糕

    12.这是打至一分钟的样子。

    石榴奶油蛋糕

    13.这是打至三分钟的样子。

    石榴奶油蛋糕

    14.将打好的淡奶油抹在蛋糕上。

    石榴奶油蛋糕

    15.按个人的技术及喜好装点蛋糕表面即可。

    小窍门:

    调制淡奶油甜度的糖粉,按个人口感来调整。

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