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蜂蜜杯蛋糕的家常做法

来源:互联网 分类:蛋糕

    这款造型好看小蛋糕,蛋糕体用的是蜂蜜小蛋糕,中间填了奶油,表面用水果装饰。配上一杯饮品,用来当早餐或则下午茶点心都非常不错。表面的水果可以换成自己喜欢的其它水果,芒果,草莓,树莓,蓝莓等等都非常的不错!

    巧花心思,做漂亮下午茶-----蜂蜜杯蛋糕

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    蛋糕体料:色拉油20g、蜂蜜30g、砂糖20g、全蛋两个、低筋面粉50g、泡打粉1/4小匙。

    装饰原料:淡奶油,砂糖,火龙果。

蜂蜜杯蛋糕

    蜂蜜杯蛋糕的做法

    1、蛋糕体原料备用。

    2、色拉油和蜂蜜放在同一容器中,用隔水加热的方法,用汤匙搅拌均匀。

    3、全蛋加入砂糖,用搅拌器搅打。

蜂蜜杯蛋糕步骤1-4

    4、速度由慢到快,颜色会由深变浅。搅打至颜色变成乳白色,捞起后滴落的蛋糊呈线长状,不会立即消失,最后再用慢速搅打约1分钟。

    5、然后筛入低粉和泡打粉,用打蛋器从容器底部刮起搅匀至无颗粒的面糊。

    6、倒入做法2的所有材料.

蜂蜜杯蛋糕步骤5-8

    7、刮拌均匀,即是蛋糕糊。

    8、面糊倒入模具8-9分满,放在室温下静置5分钟左右。

    9、烤箱预热,上下火,160度。(我用的是ACA/北美电器ATO-HB30HT家用烤箱,请根据自家烤箱做适当调整。)

蜂蜜杯蛋糕步骤9-12

    10、烤15-20分钟左右,至蛋糕上色即可,立即扣出放在晾晒加上晾凉。

    11、淡奶油中加入砂糖打发,填入蛋糕体中。

    12、然后用火龙果装饰即可。

蜂蜜杯蛋糕的做法

    做菜网网站小提示

    洋葱和蜂蜜不能一起吃:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明

    豆腐和蜂蜜不能一起吃:同食耳聋

    蜂蜜功效与作用

    蜂蜜的作用相当广泛,可“从头医治到脚”,使用也十分简便,往往只需几匙。那我们看看蜂蜜功效与作用有哪些?

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