椰奶冻糕

　　 1.鱼胶粉用50克凉开水浸透。

　　 2.奶锅里倒入牛奶，淡奶油，椰浆用中小火加热，倒入白砂糖搅拌至溶，再把浸好的鱼胶粉倒入，轻轻搅动几下就全溶解了。不用烧开哈，搅匀后就关火。

　　 3.准备一个保鲜盒，铺上保鲜膜，把奶浆放至温热时倒入盒里。

　　 4.盖上盖子入冰箱冷藏至凝固。

　　 5.倒出来切成方块或各种你喜欢的形状。