腊味贝裙寿司的做法

    家中的湖南王家五腊肠只剩下这么一点了，绝对不能浪费呀，想想还是做寿司好，即不用太多而且还很入味，饭菜同时省事又好吃！刚好美味的海狸罐头也只有这一罐了，那就搭配着一起，一卷寿司里面有腊味香、海味鲜、青菜粒的营养太满足啦！

    腊味贝裙寿司用料工具

    主料：大米(200G)腊肠(半根)贝裙罐头(一盒)辅料 糯米(100G) 黄瓜(半根) 胡萝卜(半根) 玉米(适量) 海苔(三张)盐(适量)寿司醋(适量)
    厨具： 电饭煲分类主食咸鲜煮三刻钟普通难度

    腊味贝裙寿司的做法:

    

    1.准备好所需的村料，糯米要提前泡几个小时

    

    2.腊肠和胡萝卜切小丁

    

    3.黄瓜切小丁备用

    

    4.胡萝卜和玉米粒焯水至断生

    

    5.糯米和大米混合蒸至8成熟的时候放腊肠丁（水量要控制好不要蒸太稀了）

    

    6.腊肠断生饭就可以了，取出加入盐、玉米粒、黄瓜和胡萝卜丁和寿司醋

    

    7.用铲子混合拌均匀即可

    

    8.取一张海苔，上在铺上一层拌好的米饭，一头再放上贝裙罐头

    

    9.卷好成型，稍微压紧一点

    

    10.切小段即可

    小窍门：

    做寿司饭我喜欢放点糯米，口感粘糯些，不喜欢的可以不放，如果放的话要把糯米提前泡几个小时，因为没有米饭那么好蒸；糯米不吸水，蒸饭时水量要控制好，易干不易稀。蔬菜丁可以选择自己喜欢的放。