八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

仅需6步做广式月饼

来源:互联网 分类:烘焙

    最简单,最大众,人人都可以自制美味又貌美的月饼~步骤简单,只要馅料买好了,怎么做都不会难吃~~~~~送人晒朋友圈倍有面子啊~~~精彩推荐:月饼的做法大全

    广式月饼用料工具

    主料:低筋粉(102克)花生油(30克)绿豆沙馅(250克)碱水(2克)辅料高筋粉(11克)莲蓉馅(500克)转发糖浆(89克)
    厨具: 电烤箱分类烘焙月饼中秋原味烘焙半小时普通难度

    广式月饼的做法:

    广式月饼

    1.倒入碱水、转发糖浆、花生油,搅拌均匀

    广式月饼

    2.过筛高筋粉低筋粉

    广式月饼

    3.把液体跟粉类搅拌均匀,放入冰箱松弛1小时

    广式月饼

    4.按皮15g,馅料50g,准备好

    广式月饼

    5.用皮包好馅料,表面喷水

    广式月饼

    6.放入预热好的烤箱,180°中层,20分钟,每5分钟拿出来刷一次蛋液,冷却之后装盒即可

    小窍门:

    我的新浪微博是@黄润萍有点痞 ,欢迎大家在线交流。

返回实用菜谱网首页