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五香千层饼的做法
来源:互联网
分类:
面食
在国外一年没有见到家人了,六月底要回国很期待!自己做的五香饼吃出了妈妈的味道!
五香千层饼用料工具
主料: 面粉 (500克)
调料: 孜然粉 (0.5汤匙) 花椒粉 (0.5汤匙) 生姜粉 (0.2汤匙) 盐 (0.3汤匙) 芝麻油 (1汤匙)
厨具: 平底锅
五香千层饼的做法:
1.用温水和面;和的稍微软一点,和好以后放置半小时;
2.用以上辅料调制五香汁待用;
3.取拳头大小一块面,揉光滑;
4.擀薄以后均匀涂上调制的五香汁;
5.卷成图示样;
6.在均匀擀开,根据自己喜好决定薄厚;
7.平底锅放油五成热放入饼,小火煎;
8.煎好一面后翻面;煎的时候记得盖好锅盖;
9.根据饼的厚度决定煎的时间;煎好以后切好享用;
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