来源:互联网 分类:面食
特别喜欢吃虾!所以在家喜欢研究虾的菜
虾饼用料工具
主料:
基围虾 (500克) 辅料 青豆 (40克) 玉米 (40克)
厨具: 炒锅 分类 原味 煎 一小时 普通难度
虾饼的做法:
1.玉米青豆汆水
2.活虾放速冻,等虾有点冻起来可以取出拨虾壳
3.虾拨好,挑虾线,虾拍下
4.放配料少许料酒、盐、葱姜水、一小勺面粉,拌匀
5.不粘锅少许油 煎虾饼
6.出锅