坚果双色糯米糕的做法

    明天要见闺蜜啦，好开森的说~高中毕业到现在，每年都要见一两次面，所以兴奋了一晚上，准备点儿好吃的，两个人聚聚~

    主料

    绿豆30克  红豆20克  糯米50克  黑米50克

    辅料

    白砂糖10克  坚果10克  黑芝麻3克  白芝麻3克  红糖10克  碱面2克

    坚果双色糯米糕的做法

    1.绿豆洗净，放入电饭煲中，加入200ml的清水，放一块儿白砂糖，选择【煮粥】

    2.煮好的绿豆盛出来放凉

    3.红豆提前一晚上泡发，豆子放入电饭煲中，加入少许的碱面和红糖，选择【煮粥】，煮好的豆子取出来

    4.黑米和糯米泡发一晚上，糯米放入电饭煲中，加入60ml的清水，选择【煮饭】

    5.煮好的糯米取出放凉。同样，黑米也是这样煮

    6.黑米煮熟后拿出来放凉，准备好坚果

    7.拿一个模具，蘸点儿清水，铺一层糯米，铺一层豆子，在放点儿坚果碎，再铺一层糯米

    8.最后撒点儿黑白芝麻装饰

    9.开吃吧

    烹饪技巧

    1、煮熟的糯米会非常粘手，用模具的时候可以蘸点儿清水防粘； 2、糯米不能多吃哟，不好消化滴~