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红枣蒸糕的做法

来源:互联网 分类:烘焙

    自己感觉烤箱做的点心比较容易上火,就选择蒸锅做的松糕,蒸出来的糕松软又香,味道不比烤箱做的差哦。

    主料

    面粉150克  全蛋液2只  红枣适量  牛奶70毫升

    辅料

    砂糖30克  酵母1.5克

    红枣蒸糕的做法

    1.准备好材料

红枣蒸糕的做法

    2.红枣切粒

红枣蒸糕的做法

    3.将鸡蛋、酵母、糖、牛奶混合,搅拌3分钟

红枣蒸糕的做法

    4.加入面粉搅拌

红枣蒸糕的做法

    5.加入一半红枣粒

红枣蒸糕的做法

    6.将拌好的糕液装入裱花袋挤进定糕袋里

红枣蒸糕的做法

    7.温室发酵二倍高

红枣蒸糕的做法

    8.凉水入锅蒸40分钟,关火后3分钟揭盖就可以开吃

红枣蒸糕的做法

    9.忘记拍出炉照啦,用他顶替吧,哈哈

红枣蒸糕的做法

    烹饪技巧

    可以加蔓越莓干、提子干或核桃之类的也是不错的选择哦。

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