豆沙小南瓜的做法

    做南瓜饼时切开一个大南瓜，又做了小南瓜包，加入豆沙馅，又漂亮又好吃，儿子很喜欢，玩了好长时间都舍不得吃呢，O(∩_∩)O哈哈~

    主料

    南瓜200克  糯米粉350克  粘米粉2勺

    辅料

    白糖30克  豆沙适量

    豆沙小南瓜的做法

    1.南瓜去皮洗净上锅蒸熟。

    2.趁热碾压成泥。

    3.加入白糖拌匀。

    4.加入粘米粉和糯米粉。

    5.用筷子搅拌成絮状。

    6.揉成光滑的面团。

    7.将面团平均分成小份。

    8.取一份滚圆后按成饼状。

    9.放入豆沙馅包起来收口朝下。。

    10.整理成圆形，用刮刀压上南瓜痕。

    11.全做好了。

    12.用小段蒜薹做南瓜蒂。是不是很可爱呀，^_^

    13.上锅蒸熟，开锅12分钟即可。

    烹饪技巧

    糯米不好消化，孩子一次不要吃太多。