花式馒头之绣球

    绣球馒头把菠菜、胡萝卜、紫薯、鸡蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起，营养丰富，外形美观，深受孩子喜爱，有孩子的亲不妨试试。

    花式馒头之绣球用料工具

    主料：面粉(适量)胡萝卜(适量)紫薯(适量)菠菜(适量)辅料 白砂糖(适量) 牛奶(适量) 鸡蛋(适量)酵母(适量)
    厨具： 蒸锅分类馒头花卷主食甜味蒸数小时高级难度

    花式馒头之绣球的做法:

    

    1.将南瓜、紫薯、胡萝卜分别蒸熟，菠菜过开水后切碎，加入面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶和酵母，揉成面团，面团揉光滑后放入不同的容器中发酵。

    

    2.待面团发至2倍大时可以制作饼坯。

    

    3.把四种颜色的面分别搓成细长条。

    

    4.每个绣球要用四条，每个颜色各一条，如图摆放。

    

    5.隔一根压相邻的。

    

    6.反方向隔一根压相邻的

    

    7.再次反复两遍。

    

    8.把底部整理好。

    

    9.再次把型速好。

    

    10.底部抹油，放在蒸锅中醒发20分钟，然后开火，上气后蒸25分钟即可。

    

    11.好看吧。