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韭菜饺子的做法

来源:互联网 分类:面食

    好久没有包饺子吃了,今天冬至了,包点饺子不是很好吗

    主料

    饺子皮500克  猪肉400克  韭菜200克

    辅料

    油30克  盐10克  耗油5克  砂糖3克

    韭菜饺子的做法

    1.韭菜洗净

韭菜饺子的做法

    2.切成小段

韭菜饺子的做法

    3.猪肉剁好

韭菜饺子的做法

    4.将韭菜加入猪肉里

韭菜饺子的做法

    5.加入油、盐、蚝油、砂糖

韭菜饺子的做法

    6.将韭菜、猪肉和调味料搅拌均匀

韭菜饺子的做法

    7.取出饺子皮,我这个饺子皮在市场买的,不用自己弄

韭菜饺子的做法

    8.把肉包到皮里

韭菜饺子的做法

    9.排整齐,放入冰箱冷藏,我一般一次都多做些,想吃的时候就可以拿出来蒸或者煎

韭菜饺子的做法

    10.碟里少许些油

韭菜饺子的做法

    11.整齐地摆上饺子

韭菜饺子的做法

    12.放入蒸锅了

韭菜饺子的做法

    13.盖上盖,猛火蒸15分钟

韭菜饺子的做法

    14.时间到~~可以开餐了

韭菜饺子的做法

    烹饪技巧

    如果冷藏过的饺子,拿出来可以直接蒸或者煎,不用解冻的,但是时间稍微长些

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