银丝卷的做法
来源：互联网 分类：面食
馒头一直吃原味，小朋友却不太喜欢，有一次超市买了银丝卷，他竟有说好吃，那就自己动手做呗。
主料
面粉200克 牛奶100毫升 酵母(干)2克
辅料
玉米油1勺 白糖20克 奶粉10克
银丝卷的做法
1.除油外的材料放在一起揉成面团，放温暖处发至2倍大，用手指压中间一孔不回缩就表示好了。
2.分成两份擀成长方形面皮
3.取其中一分切成细条
4.在第一片上刷上点油放上细条，再在条上表面刷上一点油
5.卷起来切成5-6份
6.上蒸锅盖上静放12分钟左右
7.大火烧开蒸上15分钟左右盖着1分钟后掀开就可吃了
烹饪技巧
做馒头主要在揉搓的功夫上，只要多揉搓几下肯定好吃
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