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烤派皮年糕的食材介绍
主料:年糕,派皮适量
调料:
烤派皮年糕其实就是用派皮把年糕包好,然后放入烤臬把年糕烤软即可,这样做的出年糕口感香酥软嫩。
烤派皮年糕的做法:
1、年糕切适当大小。
2、拍皮切可包覆年糕的大小。
3、将年糕包进派皮理,用叉子将四周封口,派皮上面要插洞。
4、进烤箱烤至排皮熟、年糕软了就行啦。
成品图:
烤派皮年糕制作技巧:
我没刷蛋黄,家里有黑糖蜜滴了一滴,没有也没关系!