可爱的卡通馒头的做法

    这么可爱的馒头，你也来做一份吧！

    可爱的卡通馒头用料工具

    主料：黄色面团（南瓜）(适量)黄色面团（面粉）(200g)黄色面团（酵母粉）(2g)紫色面团（紫薯）(适量)紫色面团（面粉）(200g)紫色面团（酵母粉）(2g)白色面团（面粉）(200g)白色面团（酵母粉）(2g)辅料 白砂糖(10g)
    厨具： 蒸锅分类面食主食甜味蒸数小时普通难度

    可爱的卡通馒头的做法:

    

    1.南瓜、紫薯上锅蒸熟

    

    2.酵母粉加温水融化

    

    3.白砂糖加热水融化

    

    4.南瓜泥加面粉加酵母粉，边加水边揉

    

    5.揉成团

    

    6.同样的，白色和紫色面团也揉成团（白色面团中加入白糖水

    

    7.盖上保鲜膜发酵至两倍大

    

    8.重新揉团，去除气泡（如果粘手，可以加适量面粉）

    

    9.这个食谱的主角——模具亮个相

    

    10.把面团擀成1cm厚的厚片，用模具压出形状

    

    11.压出来样子，用绿豆当眼睛装饰一下

    

    12.醒发半个小时后，用蒸锅大火蒸熟（20分钟左右）

    小窍门：

    在模具的内层沾点面粉，压模之后比较容易脱模哦！