招财白菜包的做法

    招财白菜包用料工具

    主料：白菜(2000克)鲜猪肉(1000克)面粉(1500克)香菇(400克)粉条(100克)葱(100克)姜(30克)香菜(30克)辅料 玉米油(1勺)一品鲜酱油(4匙) 蚝油(2匙) 香油(2匙) 五香粉(1匙)盐(2匙) 味精(1匙)
    厨具： 蒸锅分类包子主食咸鲜蒸一小时普通难度

    招财白菜包的做法:

    

    1.面粉放入容器中

    

    2.用开水烫一下面粉

    

    3.烫过的面粉搅拌均匀使面粉受热均匀

    

    4.面粉不烫手的情况下开始和面，面和好后盖上盖子醒制1小时

    

    5.白菜洗净沥干水份备用

    

    6.白菜切碎加少许盐剁成碎末

    

    7.剁好的白菜装入捺水布袋里挤出多余的汤汁

    

    8.白菜剁好了

    

    9.香菇剪掉根部用水清洗干净

    

    10.锅中加入适量清水烧开焯香菇

    

    11.锅中加入适量清水烧开焯香菇

    

    12.肥瘦相间的鲜猪肉切成小丁

    

    13.鲜肉丁里放入葱、姜一品鲜酱油、蚝油煨制入味

    

    14.准备好粉条备用

    

    15.锅中烧开水将粉条煮软

    

    16.煮好的粉条冷水浸泡一会儿，控干水份，剁成小碎条

    

    17.姜剁成碎末备用

    

    18.葱剁成蒜末备用

    

    19.香菜切成碎末备用

    

    20.将备好的白菜、香菇、粉条、葱、姜、香菜放入容器中

    

    21.煨制好的肉丁放入菜中，再放入五香粉、香油、玉米油、盐、味精开始和馅

    

    22.面团醒好后取出一小团搓成长条状切成小块，用擀面杖擀成圆面皮

    

    23.可爱的大包子一会儿就完工了

    

    24.蒸锅加入水将包子放入笼屉中开锅大火蒸15分钟即可

    

    25.招财的大包子出锅了捡到盖莲上

    

    26.皮薄馅多的菜包子十分诱惑人啊

    

    27.配上酱料和大米绿豆稀粥、麻辣金针菇小菜太完美了

    

    28.吃了这样的包子一定会财源滚滚来哦

    

    29.回味无穷哦

    

    30.晚餐蒸包配煎带鱼、椒盐串串香、大米绿豆稀饭是不是很愉悦哦