北极虾手卷寿司的做法
来源:互联网 分类:馒头
- 用料
- 北极虾200g
- 米饭300g
- 胡萝卜50g
- 生菜叶4叶
- 甜玉米适量
- 甜豌豆适量
- 丘比沙拉酱适量
- 寿司醋适量
- 北极虾手卷寿司的做法步骤
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1.剩米饭内倒入少量清水。
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2.放入电饭煲加热。
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3.北极虾洗净去头去壳。
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4.加热好的米饭稍凉后加入适量寿司醋拌匀。
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5.胡萝卜擦丝开水焯熟。
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6.甜豌豆甜玉米开水焯熟。
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7.沥干水分放入米饭中拌匀。
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8.取出烤紫菜一片。
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9.一分为二。
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10.将烤紫菜斜着放,如图所示,先放上拌好的醋饭。
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11.在醋饭上抹上沙拉酱。
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12.放上胡萝卜丝。
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13.生菜丝。
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14.北极虾。
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15.卷起即可食用。
- 小贴士
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幸福的眼泪小小啰嗦:
1、我博文中第一步把米饭中加入少量清水是因为剩米饭有些硬,所以加入少量清水使米饭软一些,千万不要加多了,变得粘稠。
2、加拿大北极虾解冻后可即食,所以省去了焯虾的步骤,如果是生的虾一定要去虾线洗干净炒熟后再用。
3、吃的时候也可以沾上寿司酱油或者芥末食用。
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