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翡翠北极虾仁的做法

来源:互联网 分类:苏菜

    健康美食来敲门~用加拿大产的野生北极虾做了一道家肴——翡翠北极虾仁,将北极虾串在黄瓜片中~有木有带给人一种清新喜人的感觉~

    主料

    黄瓜1根  北极虾100克

    辅料

    橄榄油适量  鸡粉适量  糖1小勺  盐少量  米酒1勺

    翡翠北极虾仁的做法

    1.准备好食材,黄瓜洗干净.北极虾在常温下化冻后洗净。

翡翠北极虾仁的做法

    2.黄瓜切片,北极虾去头去壳后.串在黄瓜片中。

翡翠北极虾仁的做法

    3.全部串好后。

翡翠北极虾仁的做法

    4.净锅倒入橄榄油,油热后倒入串好的黄瓜北极虾煸炒。

翡翠北极虾仁的做法

    5.加入米酒,盐,糖,鸡粉颠翻均匀,出锅装盘就可以开吃了~

翡翠北极虾仁的做法

    烹饪技巧

    炒这道菜火候要掌握好,过火不好看,也不好吃。

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