暑热天喝什么汤最祛湿

　　 　　在每年的7月23日或24日，太阳到达黄经120°。《月令七十二候集解》：“六月中，……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”这时正值“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高，当然也是农作物生长最快的时候。

　　今年大暑节气  气候特点：南北方闷热、雨多。全国各地不是下雨就是大太阳暴晒着人们。闷热的天气人们身体内的湿气也加重了。让人让人烦躁，倦怠，无精打采。吃什么能祛湿呢?

　　小编建议每天喝一碗薏米红豆汤，祛湿效果好。

　　　　薏米红豆汤

　　薏米、红豆是清除体内湿气的好食材。薏米可治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆又称“赤小豆”，有利水消肿健脾胃之效。夏季来碗薏米红豆汤，能起到健脾、祛湿、养血的作用。

　　具体做法是：取等量的薏米和红豆，将红豆浸泡三四个小时，再与薏米一起下锅煮，上层的汤当水喝，下层的颗粒当饭吃。注意不能放大米，因为大米是助湿的。可将汤水倒出后剩下的薏米红豆粒加入小米一起熬粥吃。